Naše menu

Naše pečlivě sestavené, sezónní menu potěší vaše chutě

Studené předkrmy

Hovězí carpaccio s kaparovo-šalotkovým pestem, parmazán, tousty

295 Kč

Plněné zelené olivy ančovičkou/paprikou

145 Kč

Domácí kachní paštika s portským vínem

155 Kč

Tatarský biftek z hovězí svíčkové, topinky

325 Kč

Variace italských uzenin

265 Kč

Variace italských sýrů

275 Kč

Polévky

Silný slepičí vývar se zeleninou a nudlemi

85 Kč

Krémová rybí polévka s grilovanou krevetou

135 Kč

Teplé předkrmy

Grilovaný kozí sýr, švestkovo-cibulové chutney, pečivo

230 Kč

Tresčí játra, tymiánová focaccia, pažitková majonéze

230 Kč

Ryby a mořské plody

Steak z lososa na česneku a rozmarýnu

370 Kč

Filet z candáta pečený na bylinkovém másle s cherry rajčátky

395 Kč

Slávky na bílém víně, česnek, chilli, máslo, petržel, pečivo

280 Kč

Slávky - česnek, rajčata, bílé víné, olivy, koriandr, pečivo

310 Kč

Pečené krevety na sádle, česneku a chilli, pečivo

245 Kč

Krevety na bylinkovém másle se sušenými rajčaty a bazalkou

265 Kč

Smažené kalamáry s česnekovou majonézou

235 Kč

Tradiční česká kuchyně

Hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině, bramborová kaše

295 Kč

Pomalu pečené kachní stehno, červené zelí, bramborový knedlík

310 Kč

Hovězí svíčková na smetaně, kynutý knedlík

295 Kč

Hovězí guláš z mladého býčka, karlovarský knedlík

275 Kč

Těstoviny

Linguine s hovězí svíčkovou, zelený pepř s česnekem

370 Kč

Spaghetti aglio olio peperoncino s krevetami

330 Kč

Sépiové tagliatelle s lososem, zelininou a korýšovou omáčkou

340 Kč

Krémové hříbkové rizoto, pancetta, lanýžový olej

295 Kč

Tortelli plněné rukolou a ricottou, bylinkové máslo, parmazán

285 Kč

Hlavní pokrmy

Grilované kachní prso, demi-glas s portským vínem

365 Kč

Steak z hovězí svíčkové, pepřová omáčka

475 Kč

Vepřová panenka sous vide, hříbková omáčka

295 Kč

Kuřecí steak s grilovanou zeleninou

285 Kč

Smažený vepřový řízek

195 Kč

Smažený kuřecí řízek

185 Kč

Laver´s burger, trhané vepřové maso, karamelizovaná zelenina, koktejlová omáčka, hranolky

295 Kč

Konfitovaná vepřová žebra, čerstvý křen, hořčice, cibule, 

okurčičky Cornichons, pečivo

310 Kč

Saláty

Míchaný zeleninový salát

155 Kč

César salát s kuřecím masem

255 Kč

Variace listových salátů, na másle grilované krevety, mix rajčat, vinagret

295 Kč

Míchaný salát, na másle pečený losos, jogurtový dresing, krutony

285 Kč

Salát Caprese

175 Kč

Míchaný salát, smažený camembert, brusinky

265 Kč

Dezerty

Čokoládový fondant s malinovým coulis 

145 Kč

Lívance s borůvkovou omáčkou a šlehačkou 

125 Kč

Crema Catalana s pomerančem 

130 Kč

Zmrzlina 

75 Kč

Přílohy

Grilovaná zelenina

120 Kč

Glazované zelené fazolky se slaninou

95 Kč

Zeleninový kuskus

85 Kč

Pečené brambůrky Grenaile

75 Kč

Šťouchané brambory s cibulí

75 Kč

Bramborová kaše

75 Kč

Hranolky

75 Kč

Pečivo

29 Kč